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Financiers aux framboises

Encore une recette qui permet d’utiliser les blancs d’œufs frais ou congelés. Ingrédients : Pour 4 blancs d’œufs / 6 blancs d’œufs, 60 g / 90 g de farine, 80 g / 120 g de poudre d’amandes, 100 g / 150 g de beurre, 150 g / 225 g de …