Dernières recettes

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Voilà une base permettant de faire une ratatouille classique si on ne met pas les épices ni la carotte. J’ai utilisé la mijoteuse, les légumes en étaient encore meilleurs. Ingrédients : 2 oignons, 1/2 carotte, 1/2 poivron ou selon le goût 1 poivron entier, 1 aubergine, 3 courgettes, 2 boîtes de tomates pelées (boîtes de 400g) ou 8 à 10 […]

Cuisson : 4 heures    Difficulté : +----

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Sans sucre, sans beurre, sans farine (et donc sans gluten) ce gâteau permet d’être gourmand tout en faisant attention à sa ligne. Ingrédients : 20 g de cacao en poudre sans sucre, 30 g de maïzena, 180 g de chocolat noir (jusqu’à 70% pour ceux qui aiment), 1 petite courgette pour obtenir 180 g de courgette râpée et épluchée. 4 […]

Cuisson : 35 min    Difficulté : ++---

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Pour les personnes ne pouvant consommer du gluten, voilà un gâteau délicieux trouvé sur le site Maïzena.  Ingrédients : 200 g de chocolat noir, 125 g de beurre doux, 40 g de Fleur de maïs Maïzena, 130 g de sucre, 4 œufs, et selon les goûts : environ 30 g d’éclats de pistaches ou d’amandes effilées. Préchauffer le four à […]

Cuisson : 15 à 20 min    Difficulté : +----

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