Ingrédients :
500 g de champignons frais,
1 pyramide de chèvre frais,
2 à 3 cuillères de pesto selon le goût,
poivre
- Préchauffer le four à 180°C
- Éplucher ou laver les champignons,
- Retirer les pieds, qui pourront être utilisés pour une sauce
- Mélanger dans un bol le fromage de chèvre et le pesto, ajouter un peu de poivre.
- Préparer une plaque de four avec une feuille de papier sulfurisé ou une feuille de cuisson sur une plaque de four
- Y déposer les champignons farcis
- Enfourner environ 15 minutes
- Les servir chauds en entrée ou à l’apéritif