échalotes

Pour changer des assaisonnements traditionnels, essayez cet assaisonnement légèrement sucré. Il est très adapté aux salades avec du saumon fumé. Ingrédients : en noir pour un pot d’un litre, en bleu pour un pot de 500 ml 5 échalotes fraîches, hachées, 3 échalotes 120 ml de sirop d’érable, 80 ml …