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Flan pâtissier

Pour ses 18 ans, Lucas m’a demandé de lui cuisiner un flan pâtissier. La colle ! Je n’en avais jamais fait. Après un premier essai décevant la semaine précédente, Denis, notre ami boulanger, fraîchement à la retraite a volé à mon secours. En plus de me donner une bonne recette, …