A la casserole, à la cocotte-minute ou au robot Monsieur Cuisine… Comme vous préférez… Ingrédients : 1 kg de carottes, 2 pommes de terre, 2 à 3 oignons, 2 gousses d’ail, 1 petite branche de romarin (5 cm), 1 branche de thym frais, 1 branche d’estragon ou d’autres herbes fraîches …