C’est le printemps… et les asperges sont arrivées sur les étals du marché de Saint Quentin… L’occasion de préparer ce délicieux potage ! Ingrédients pour 4 personnes : 1 botte d’asperges blanches, 1 oignon, 1 échalote, 2 pommes de terre type Bluebelle, 1 cube de bouillon de volaille, beurre, crème …
Les meilleures recettes d'Éric et Françoise
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