⌚ Cuisson : Pas de cuisson
Cette année, le mirabellier croule sous les fruits… Je viens de réaliser cet essai qui sera à déguster aux alentours de Noël…
Ingrédients :
2 kg de mirabelles bien mûres,
1,25 l d’eau de vie pour fruits,
500 g de sucre en poudre,
2 bâtons de cannelle,
2 étoiles de badiane,
1 clou de girofle,
1 gousse de vanille.
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