pas de cuisson
Si vous aimez bien la sauce servie avec la salade de soja dans votre restaurant asiatique préféré, voici comment la réaliser à la maison !
Ingrédients : (pour un grand bol)
6 cuillères à soupe de sucre en poudre,
6 cuillères à soupe de vinaigre blanc,
2 cuillères à soupe de moutarde,
2 cuillères à soupe de mayonnaise en pot,
2 cuillères à soupe de sauce pour nems,
1 pincée de sel,
10 cl d’huile d’arachide ou de tournesol.
- Dans un bol, mélanger le sucre, la moutarde, le vinaigre et le sel.
- Ajouter l’huile peu à peu en mélangeant au fouet.
- Ajouter la mayonnaise et le sauce pour nems et bien mélanger de nouveau.
- Verser sur votre salade de soja.