⌚ Cuisson : 12 min Difficulté :
Ingrédients :
1 tranche d’agneau épaisse par personne,
miel liquide,
épices en poudre : gingembre, cumin, cannelle et baies roses,
sel et poivre,
1 oignon,
Prévoir les légumes pour accompagner : purée de pommes de terre, purée de potiron ou légumes variés cuits à la vapeur.
Notre fille ne mange pas de viande, nous avons adapté la recette en remplaçant l’agneau par du saumon et en faisant la cuisson 5 minutes au micro-onde dans une papillote en silicone. C’était très bon aussi !
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