⌚ Cuisson : 1h15 Difficulté :
Marie m’a rapporté des épices de son séjour à la Réunion, ce qui m’a permis de cuisiner cette recette délicieuse et toute simple.
Ingrédients :
6 hauts de cuisse de poulet,
1 boîte (1/2 haute) de tomates pelées ou 500 g de tomates fraîches,
2 oignons,
2 gousses d’ail,
4 c à c de massalé,
1 c à c de cumin et de gingembre en poudre,
huile d’olive,
sel et poivre,
persil ou basilic frais.
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C’est trop beau !!