Tentée par un beurre au sel fumé, j’ai essayé cette recette. Bien qu’un peu déçue par le beurre au sel fumé qui n’a pas trop parfumé les pommes de terre du goût fumé attendu, je la retiens pour sa facilité de réalisation et les options possibles en modifiant la composition …
au four
Filet de daurade Sébaste
Voilà plusieurs variantes d’une recette toute simple : avec ou sans curry, avec différents légumes… C’est léger, plein de saveurs et diététique. Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de Daurade Sébaste, vinaigre blanc, beurre ou huile d’olive légumes (mélangés : 2 carottes, 1 oignon, 2 échalotes, 2 courgettes, …