A la casserole, à la cocotte-minute ou au robot Monsieur Cuisine… Comme vous préférez… Ingrédients : 1 kg de carottes, 2 pommes de terre, 2 à 3 oignons, 2 gousses d’ail, 1 petite branche de romarin (5 cm), 1 branche de thym frais, 1 branche d’estragon ou d’autres herbes fraîches …
carottes
Sauté de porc aux carottes
Voilà une recette inspirée du site P’tit chef. Ingrédients : 1 kg de sauté de porc coupé en gros cubes (échine ou épaule), 200 g de lardons fumés, 8 carottes, 3 échalotes, 1 oignon, 3 gousses d’ail, 2 c à soupe bombées de farine, 15 cl de vin blanc sec …
1h15 ou 3h45Difficulté : 
