Voici une nouvelle recette inspirée de celle d’un tian aux noix du site Les pépites de noisette. J’ai remplacé les noix par des noisettes, c’était délicieux mais mes convives ont plutôt trouvé que le nom de gratin serait plus approprié au résultat obtenu. Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg …
champignons
Champignons à la grecque
Nous avons la chance de trouver de très bons champignons frais sur le marché de Saint-Quentin. Nous nous sommes régalés avec cette recette inspirée du site Les Foodies. Ingrédients : 1 kg de champignons, 6 échalotes, 4 gousses d’ail, 1 boîte de concentré de tomates (140 g) 50 cl de …