Pour faire déguster ma confiture de sureau et framboises à mes invités, j’ai cuisiné ces petits sablés. Ingrédients : pour environ 15 sablés 250 g de farine, 150 g de beurre, nature ou salé selon votre goût, ou de margarine si vous suivez un régime contre le cholestérol 125 g …
confiture
Confiture, gelée de framboise et sureau
Après avoir utilisé au printemps les fleurs de sureau pour cuisiner un délicieux sirop, je suis retournée dans les petits chemins près de la maison, éloignés des champs pollués pour la cueillette des baies de sureau. Pour votre cueillette, deux conseils précieux : Ne pas se tromper avec le sureau …