Il nous restait du vin rouge après le repas de notre chorale. Pour ne pas le perdre, je l’ai utilisé dans cette recette : Ingrédients : 1 oignon rouge, 4 cuisses de poulet déjointées, 1 tranche de poitrine fumée , 3 c à soupe de farine, 25 cl de vin …
poulet
Bouchées à la reine maison
Voilà une base de recette qui permet de terminer agréablement un reste de poulet, de poisson ou de crevettes. Elle se compose de deux parties : les croûtes et la sauce. LES CROÛTES : Elles peuvent s’acheter en supermarché ou être réalisées facilement. Pour 4 croûtes carrées : 1 bloc …