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Gâteau au citron et aux amandes

Voilà une recette inspirée du site Ma pâtisserie. Ce gâteau est léger et parfumé grâce au citron et à la poudre d’amandes. Parfait pour l’heure du thé ! Ingrédients : 3 œufs, 180g de sucre, 80g de beurre mou, 4 cuillères à soupe bombées de crème fraîche épaisse, 1 citron …