Le thon peut être parfois très sec ! Voilà une recette qui le rend moelleux et délicieux. Ingrédients pour 2 personnes : 2 steaks de thon d’environ 140 g pièce, 2 citrons verts, 1 gros oignon, 1 tomate fraîche, 1 pomme, 20 cl de lait de coco gingembre frais râpé …
poisson
Bouchées à la reine maison
Voilà une base de recette qui permet de terminer agréablement un reste de poulet, de poisson ou de crevettes. Elle se compose de deux parties : les croûtes et la sauce. LES CROÛTES : Elles peuvent s’acheter en supermarché ou être réalisées facilement. Pour 4 croûtes carrées : 1 bloc …
35 minutesDifficulté : 
Filet de daurade Sébaste
Voilà plusieurs variantes d’une recette toute simple : avec ou sans curry, avec différents légumes… C’est léger, plein de saveurs et diététique. Ingrédients pour 2 personnes : 4 filets de Daurade Sébaste, vinaigre blanc, beurre ou huile d’olive légumes (mélangés : 2 carottes, 1 oignon, 2 échalotes, 2 courgettes, …