Je viens de faire l’acquisition du robot Monsieur Cuisine du Lidl, version Edition plus. Il y aura de nouvelles recettes mais aussi l’adaptation de recettes déjà postées comme celle-ci du rougail saucisse. Vous les trouverez regroupées dans la catégorie Recettes Robot Monsieur Cuisine. Ingrédients : pour 4 personnes 4 saucisses …
Version Monsieur Cuisine Edition plus
Monsieur Cuisine
Smoothie pastèque, banane, citron vert et menthe
Il continue de faire très chaud en cet été 2022, voilà une idée pour un goûter ou un dessert bien rafraîchissant et plein de vitamines. Ingrédients : 1 pastèque sans pépins, de quoi remplir un récipient d’environ 1,75 litre. Selon la taille de la pastèque, cela représente 1/3 à 1/2 …
Compote rhubarbe, pommes, pêches et gingembre frais
Merci Laura et Yann pour la bonne rhubarbe de votre jardin. Voilà une recette qui change un peu de celles plus traditionnelles ! Ingrédients : 500 g de rhubarbe épluchée et coupée en fins tronçons, 110 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 6 pommes, 8 pêches jaunes, cannelle …
Crème catalane au romarin
Après avoir goûté la crème brûlée au romarin, j’ai essayé un savant mélange entre cette recette et celle des crèmes catalanes classiques… Et c’est encore meilleur ! A préparer la veille pour que le romarin libère tous ses arômes. Les proportions s’inspirent de celles de Chef Damien. Dans cette version, …
Gaspacho
C’est plutôt une recette d’été, mais il reste encore quelques tomates sur les marchés pour faire des verrines apéritives de gaspacho. Ingrédients pour environ 1.2 litre : 700 g de tomates fraîches, 1 boîte de tomates pelées, 200 g de concombre, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron vert, 2 oignons 15 …
Macarons d’Amiens-Chef Damien et Marion
Nous ne résistons pas au plaisir de partager avec vous cette photo de Chef Damien dégustant un macaron d’Amiens que Marion, notre fille, a cuisiné en démo dimanche à l’Abbaye St Léger. Vous pourrez retrouver cette recette simple et très douce sur le blog de Marion : Cordon Bleu Azur …