Dernières recettes
11 septembre 2022
Après avoir utilisé au printemps les fleurs de sureau pour cuisiner un délicieux sirop, je suis retournée dans les petits chemins près de la maison, éloignés des champs pollués pour la cueillette des baies de sureau. Pour votre cueillette, deux conseils précieux : Ne pas se tromper avec le sureau yèble qui est une variété très toxique. Vous trouverez des […]
⌚ Cuisson : 5 min Difficulté : 
19 juillet 2022
Il continue de faire très chaud en cet été 2022, voilà une idée pour un goûter ou un dessert bien rafraîchissant et plein de vitamines. Ingrédients : 1 pastèque sans pépins, de quoi remplir un récipient d’environ 1,75 litre. Selon la taille de la pastèque, cela représente 1/3 à 1/2 pastèque. (Je trouve cette pastèque chez Grand Frais.) 2 bananes, […]
⌚ Cuisson : pas de cuisson Difficulté :
2 juillet 2022
Merci Laura et Yann pour la bonne rhubarbe de votre jardin. Voilà une recette qui change un peu de celles plus traditionnelles ! Ingrédients : 500 g de rhubarbe épluchée et coupée en fins tronçons, 110 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 6 pommes, 8 pêches jaunes, cannelle en poudre ou en bâton selon votre goût, 5 cm […]
⌚ Cuisson : 30 à 40 min Difficulté :
30 mai 2022
Cette recette est inspirée du site Ker Jeanne. Pour terminer un fond de lait de chèvre et de lait de coco, j’ai mélangé les deux pour moitié… mais il manquait encore 1/3 de liquide que j’ai complété par du jus de pomme comme conseillé sur le site. C’était délicieux. On peut aussi remplacer les pruneaux par 3 pommes coupées en […]
⌚ Cuisson : 45 minutes Difficulté :
4 mars 2022
Voilà une recette qui permet de se régaler. Elle vient du blog de Marion « Cordon bleu azur ». Je vous laisse aller la consulter en cliquant ici pour savoir comment la réaliser. Il vous faudra les ingrédients suivants pour 6 gourmands ou 8 petits appétits : des fruits pour remplir le plat aux 3/4 (2 pommes, 2 poires et 150 g […]
⌚ Cuisson : 45 min Difficulté :
21 février 2022
Une recette de gâteau suédois inspirée du site « Une plume dans la cuisine ». La recette vient d’un site suédois et le gâteau s’appelle Superenkel hallonkaka (gâteau aux framboises super facile) . Il peut se faire en version sans gluten en remplaçant la farine par de la poudre d’amandes. Ingrédients : 150 g de farine ou de poudre d’amandes, 175 g […]
⌚ Cuisson : 25 min Difficulté :
6 février 2022
Briochettes
Publié par lepetitsaintmard, pas de commentaire
J’ai une nouvelle machine à pain, quelques œufs à utiliser… et cette recette à essayer, trouvée sur le site « Le journal des femmes-Cuisine » Sur ce site, cette recette est notée comme difficile, avis que je ne partage pas. Par contre, il faut avoir du temps devant soi car il y a 1h30 pour la préparation en machine à pain, puis 1h […]
⌚ Cuisson : 10 minutes Difficulté :
23 septembre 2021
A partir d’une recette partagée par Myriam, voilà une variante avec des yaourts de chèvre et de la crème de brebis pour les personnes qui évitent les laitages de vache. C’est rafraîchissant. Ingrédients pour environ 9 pots de glace présentés dans des pots de yaourt en verre de 125 g : 6 yaourts nature non sucrés, 2 citrons bio ou […]
⌚ Cuisson : 0 minute Difficulté :
21 septembre 2021
Voilà des années que je cherche cette recette, souvent approchée mais jamais tout à fait celle des gâteaux délicieux dégustés pendant mes vacances en Bretagne… Et cette fois, j’ai trouvé ! Merci au blog Une Petite Faim. Il faudra réaliser la crème de pruneaux, puis la pâte avant de monter le gâteau. C’est parti ! Sauf si vous choisissez la […]
⌚ Cuisson : 15 + 45 min Difficulté :
6 août 2021
Tarte aux myrtilles
Publié par lepetitsaintmard, pas de commentaire
Un petit voyage gustatif dans les Vosges ? Voilà la tarte aux myrtilles. Ingrédients : pâte sablée, maison sur ce lien ou du commerce, 500 g de myrtilles surgelées, 3 cuillères à soupe de semoule fine de blé, 3 cuillères à soupe de sucre de canne + 4 cuillères à soupe pour saupoudrer les myrtilles. Sortir les myrtilles du congélateur, […]
⌚ Cuisson : 40 minutes Difficulté :
Thème basé sur Greek Restaurant, propulsé par WordPress
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